La Carte
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Les Terrasses de la Bastide
Nos entrées
Toutes nos entrées peuvent être servies en plat principal
Terrine de foie gras maison et son pain au lait
Prix: 15.00€
15.00€
Tartare de Saumon Label Rouge et petits légumes marinés
Prix: 15.00€
15.00€
Fromage de chèvre chaud pané de la ferme Riera
Prix: 13.00€
13.00€
Œuf parfait aux girolles de la Montagne de Lure
Prix: 15.00€
15.00€
Entrée du Jour
Prix: 14.00€
14.00€
Toutes nos entrées peuvent être servies en plat principal.
L’Assiette de chez Nous: Tomate ancienne, Truffe Blanche, brousse de chèvre frais, huile d'Olive Bastide St-Charles
Saumon Gravlax, douceur de fromage de chèvre, guacamole de saison
Prix: 17.00€
17.00€
Poêlée de Cèpes de la Montagne de Lure
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par 
Nos plats
Toutes nos viandes sont d'origine Française La liste des allergènes est disponible sur demande.
La pièce du boucher aux champignons de la cueillette du jour
Prix: 22.00€
22.00€
Filet de Bœuf, beurre de truffe
Prix: 28.00€
28.00€
Rognons de Veau flambés au vin de Noix
Prix: 18.00€
18.00€
L’Agneau de Pays, recette du moment
Prix: 20.00€
20.00€
Filet de Loup, risotto et légumes
Prix: 22.00€
22.00€
Gambas flambées au pastis Henri Bardoin et son risotto
Prix: 24.00€
24.00€
La Volaille du moment aux Champignons de Lure
Prix: 20.00€
20.00€
Coquille St-Jacques et son risotto, fumet citronelle
Prix: 28.00€
28.00€
Un plat végétarien proposé tous les jours
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
Nos desserts
Assiette de fromages de Chèvre « Maison Riera à Lincel »
Prix: 8.00€
8.00€
Le dessert au chocolat et sa glace
Prix: 8.00€
8.00€
Crème brulée au réglisse, tuile aux amandes
Prix: 8.00€
8.00€
Pavlova aux fruits de saison
Prix: 8.00€
8.00€
Assiette gourmande
Prix: 11.00€
11.00€
Dessert de Jour
Tatin d'Abricot au romarin et sa crème chantilly
Prix: 8.00€
8.00€
L’assiette de Fruits frais
Prix: 8.00€
8.00€
Pêche rôtie et son gratiné au vin rosé
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Nos glaces et sorbets
Glaces et Sorbets de la Maison Scaramouche artisan glacier à la Brillanne
Pots de glaces ou sorbets de la Maison Tarantina 20cl Artisan glacier à Mane.
Glaces : Vanille de Madagascar, Pistache de Sicile, Yaourt
Noix de coco, Kinder, Café pur arabica.
Sorbets : Passion, Citron, Ananas-Gingembre, Fraises-Menthe, Mangue.
Des glaces au lait fermier bio, des sorbets plein fruits sans arômes artificiels….
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Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Menu enfant disponible de 14 à 16€
Plat dessert jusqu'à 12 ans
Proposé par
Une formule du jour 25€
plat/ dessert ou entrée/ plat est proposé au déjeuner en semaine hors week-end
Proposé par
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Numéro de Siret : 477527147
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : RJDOMSOA
RESPONSABLE DE LA REDACTION : RJDOMSOA
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