Bienvenue sur les Terrasses de la Bastide

Au coeur du Luberon, à mi-chemin entre la mer et la montagne, venez découvrir le village de Forcalquier avec son Histoire, ses monuments et son marché provençal…

C’est dans ce paysage des Alpes De Haute Provence, cher à Giono et à Magnan, entre lavandes et oliviers que le chef Joël Juglaret( Disciple d’Escoffier) et son équipe, vous accueillera dans son restaurant villa.

Situé en extérieur du village, à proximité d’un Hotel 4* La Bastide Saint Georges, le Restaurant est doté d’un parking privé, de deux salles de restaurants et de deux terrasses ombragées donnant sur un petit écrin de verdure…

La cuisine traditionelle, aux notes provençales marie avec goût et sans prétentions les produits frais et régionaux.

Le Restaurant sera heureux de vous accueillir pour une halte gourmande, entre amis, en famille ou en amoureux….ainsi que pour tout autre événement: séminaire, mariage, etc….


Le Restaurant vous accueil

En d’Hiver:
de Octobre à Avril: ouvert du mercredi soir au dimanche midi inclus et le dimanche soir selon réservations…..

En saison:
de Mai à fin Septembre: ouvert tous les soirs de la semaine et le midi du jeudi au dimanche…

Possibilité d ouvrir les jours de fermeture pour une réservation supérieure à 10 personnes

Fermeture annuelle aux alentours du 20 novembre au 20 Décembre…


Suggestions du Chef !

Le chef vous propose ses entrées :

  • entre 1
  • Entré 2

Le chef vous propose ses plats:

Le chef vous propose ses entrées :

  • entre 1
  • Entré 2

Le chef vous propose ses plats:

Menu Diamant Noir

(Tuber Mélanosporum) 48€

Petit Velouté Truffé pour accompagner votre apéritif…


Entrées au Choix :

Crème de Cèleri et sa Chantilly à la Truffe.

Terrine de Foie Gras de canard aux Lamelles de Truffe et son Mesclun.


Plats au Choix :

Poulet du Maine de 100 Jours Farci à la Truffe, Légumes de Saison et Purée de Pomme de Terre Truffée.

Loup Rôti, Beurre Blanc aux Truffes sur son Risotto.


Desserts au Choix :

Crêpe aux Pommes de Savoie Flambée au Calvados, Chantilly et Glace Vanille Bourbon.

Tartelette au Chocolat Noir, Anglaise à L’Orange et sa Rondelle de Truffe Caramélisée.